Wild auf Herbst – Kochen wie im Jagdhaus

Wir kochen ein Menü, das nach Wald, Wärme und Heimat schmeckt: eine butterzarte Wildkeule, kräftige Wurzelgemüse, duftender Rotkohl und goldbraune Serviettenknödel. Dazu ein herbstlicher Feldsalat und als süßer Abschluss einen Bratapfel frisch aus dem Ofen.  Ein Abend voller Gemütlichkeit, guter Gespräche und echter Herbstküche.