Nordischer Spätherbst: Traditionelle skandinavische Wohlfühlküche

„Hygge auf dem Teller“  Wir kochen skandinavische Klassiker, die Herz und Küche zum Leuchten bringen. - Fokus: Lachs, Kabeljau, Dill, Senf, Wurzelgemüse, Zimt - Gerichte: Fisksoppa, Köttbullar-Interpretation, Kardamom-Kekse. Der Kurs ist ideal für Neugierige, die Neues probieren wollen.