Geschmacksreise durch China (Teil 1) Die kantonesische Küche

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Entdeckungstour in den Süden Chinas! 

Den Auftakt unserer Kursreihe macht die weltberühmte Küche aus Guangdong (Kanton).

Die kantonesische Küche steht für absolute Frische und das perfekte Gleichgewicht der Aromen. 

Hier lernen Sie, wie man Zutaten schonend zubereitet, damit Eigengeschmack, Farben und Vitamine erhalten bleiben.