Die Klassiker der sizilianischen Küche
Donnerstag, 03. April 2025 17:30–21:15 Uhr
| Kursnummer | Z305015I |
| Dozent |
Ulrich Kalix
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| Datum | Donnerstag, 03.04.2025 17:30–21:15 Uhr |
| Gebühr | 25,00 EUR + Lebensmittelumlage |
| Ort |
Calberlah, Realschule, Lehrküche
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Kursort
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Die sizilianische Küche ist wohl die vielseitigste Regionalküche Italiens. Sie ist geprägt von diversen Einflüssen fremder Kulturen. Griechen, Römer aber auch Araber hinterließen ihre Spuren in den aromatischen Gerichten. Wir kochen an diesem Abend vier der bekanntesten sizilianischen Originalrezepte. Begleitet von den passenden Weinen der Region.
Die sizilianische Küche ist wohl die vielseitigste Regionalküche Italiens. Sie ist geprägt von diversen Einflüssen fremder Kulturen. Griechen, Römer aber auch Araber hinterließen ihre Spuren in den aromatischen Gerichten. Wir kochen an diesem Abend vier der bekanntesten sizilianischen Originalrezepte. Begleitet von den passenden Weinen der Region.
+ Lebensmittelumlage
Mitzubringende Materialien
Behälter für Kostproben, Getränke, Schürze, Lebensmittelumlage
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